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河南烩面做法培训

  • 授课对象:
  • 授课地址:食为先各校区
  • 授课学校:食为先小吃创业连锁机构      
  • 关注人数:165
  • 课程原价:
  • 网上报名价:免费咨询元
  • 课程详情
河南烩面做法培训选食为先餐饮培训,课程详情如下:

一、河南烩面做法培训项目技术介绍 

河南烩面做法培训项目技术介绍

传授全套技术,核心调料配方,河南烩面调料采购渠道,河南烩面开店经营问题的解答等等。  

河南烩面是河南地区的特色小吃,烩面馆,在河南满大街都是,基本已是餐馆的代名词,到了烩面馆不要以为只烩面,炒菜、主食、酒类等一应俱全,叫烩面馆只是为了引人注目、招揽顾客罢了。  

因此,大家如果以为自己开家烩面馆,只能够做烩面,那你就错了。烩面价格实惠,分量足。一碗烩面可能五块十块,但是那分量足够让你吃到嗓子眼。这大约源自北方人淳朴、务实的本性吧。  

记得有一回,去河南出差,为了体验下当地的风俗人情,特地到河南烩面馆吃烩面,叫了一碗小的,端上来吓我一跳,这在广东这边要属于大碗了,而且只五块钱,实惠,肉片也大,二话不说吃将起来。 

烩面碗也很有讲究,都是陶瓷蓝花大碗,为什么要用这么大的碗呢?据传一来河南地处中原,以农业为主,需要体力劳动。从祖辈那里沿袭了大碗吃饭,大碗喝酒,大力气做事,大胸襟待人的习惯,这一点很像陕西人。二来河南人好客,不会花言巧语,唯恐来客害羞,吃不饱,总是笑呵呵地问长问短,变着法的给你添饭,唯恐怠慢客人。吃的满头流汗,一大碗烩面下肚,打一个饱嗝,擦擦汗,拍拍肚,好舒服!

二、河南烩面做法培训课程内容

河南烩面做法培训课程内容

三、河南烩面做法培训往期学员作品

河南烩面做法培训往期学员作品

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